Sau Tết Đinh Mùi, nhiều cửa hàng mở lại trong khoảng từ mùng 4 đến mùng 10 tháng Giêng, tức thứ Ba 9/2 đến thứ Hai 15/2/2027; ngày vía Thần Tài mùng 10 tháng Giêng rơi vào 15/2/2027. Với cửa hàng mở mới trong năm 2027, phần quyết định là giấy tờ kinh doanh, nghĩa vụ thuế, điều kiện an toàn và hàng hoá sẵn sàng; ngày khai trương theo tục là phần phong tục chọn sau cùng.
Bài này đưa lịch các ngày đầu năm 2027 kèm nếp quen ở nhiều nơi, tục người mở hàng nhìn cho tỉnh táo, danh sách giấy tờ khi mở cửa hàng mới, một lịch chuẩn bị 30 ngày và những lưu ý an toàn cho ngày khai trương. Bài không hứa ngày nào đem lại doanh thu; buôn bán thuận hay không phụ thuộc vào sản phẩm, vị trí và cách phục vụ khách.
Lịch những ngày đầu năm Đinh Mùi 2027
Bảng dưới đổi các ngày âm lịch đầu năm sang dương lịch và ghi nếp quen của nhiều nơi. Mỗi vùng, mỗi nghề có thói quen riêng.
| Ngày âm lịch | Dương lịch | Thứ | Nếp quen ở nhiều nơi |
|---|---|---|---|
| Mùng 1 Tết | 6/2/2027 | Thứ Bảy | Phần lớn cửa hàng nghỉ, đi chúc Tết |
| Mùng 4 | 9/2/2027 | Thứ Ba | Một số cửa hàng, chợ bắt đầu mở lại |
| Mùng 5 | 10/2/2027 | Thứ Tư | Ngày nhiều người tránh theo quan niệm nguyệt kỵ |
| Mùng 6 | 11/2/2027 | Thứ Năm | Nhiều nơi quen chọn để mở hàng, đi làm lại |
| Mùng 8 | 13/2/2027 | Thứ Bảy | Hay được chọn, rơi vào cuối tuần |
| Mùng 10 | 15/2/2027 | Thứ Hai | Ngày vía Thần Tài, đông ở các tỉnh phía Nam |
| Rằm tháng Giêng | 20/2/2027 | Thứ Bảy | Lễ Thượng nguyên; nhiều hộ kinh doanh làm lễ đầu năm |
Lịch nghỉ Tết chính thức của người lao động do cơ quan có thẩm quyền công bố hằng năm; nếu cửa hàng có nhân viên, hãy sắp lịch mở lại sau khi biết lịch nghỉ và thoả thuận với nhân viên về làm việc ngày lễ.
Tục mở hàng đầu năm: hiểu cho tỉnh táo
Người mở hàng. Nhiều tiểu thương mong người mua đầu tiên trong năm là người vui vẻ, mua dứt khoát. Có nơi nhờ người quen hợp tuổi đến mua mở hàng. Đây là phong tục mang ý mong buôn bán suôn sẻ, không phải lời hứa về doanh thu.
Đối xử với khách đầu năm. Có người ngại khách hỏi nhiều mà không mua trong buổi sáng đầu tiên. Cách nhìn tích cực là coi mọi khách là cơ hội giới thiệu sản phẩm; thái độ niềm nở đầu năm để lại ấn tượng lâu dài hơn một món hàng bán được.
Ngày vía Thần Tài. Mùng 10 tháng Giêng gắn với tín ngưỡng thờ Thần Tài, phổ biến ở hộ kinh doanh phía Nam, kèm thói quen mua vàng lấy may. Mua hay không là lựa chọn tài chính của mỗi người; không nên vay mượn hay chen lấn để mua cho bằng được trong một ngày.
Nguyệt kỵ và ngày đẹp. Các ngày mùng 5, 14, 23 âm lịch được dân gian gọi là nguyệt kỵ, nhiều người tránh làm việc lớn. Đây là quan niệm dân gian để tham khảo; nếu lịch nhân sự, hàng hoá chỉ cho phép một ngày, bạn vẫn có thể mở và tập trung vào việc phục vụ khách.
Tuổi chủ cửa hàng. Có người xem tuổi chủ khi chọn năm mở cửa hàng. Kết quả các nơi hay khác nhau; quyết định mở nên dựa trên nghiên cứu thị trường và vốn, không dựa trên tuổi.
Mở cửa hàng mới năm 2027: giấy tờ trước tiên
Khai trương rồi mới chạy giấy tờ là sai lầm hay gặp. Trình tự gợi ý cho một hộ kinh doanh hoặc doanh nghiệp nhỏ:
- Chọn hình thức: hộ kinh doanh hay doanh nghiệp. Hộ kinh doanh đăng ký ở cơ quan cấp xã sau khi bỏ cấp huyện; doanh nghiệp đăng ký với cơ quan đăng ký kinh doanh cấp tỉnh, có thể nộp trực tuyến.
- Kiểm tra ngành nghề có điều kiện: ăn uống cần điều kiện an toàn thực phẩm; một số cơ sở cần đáp ứng yêu cầu phòng cháy chữa cháy; ngành dược, mỹ phẩm, giáo dục có giấy phép riêng.
- Tìm hiểu nghĩa vụ thuế: theo Nghị quyết 198/2025/QH15, phương pháp thuế khoán với hộ kinh doanh được bỏ từ năm 2026, hộ kinh doanh chuyển sang tự kê khai. Hỏi cơ quan thuế quản lý về cách kê khai, hoá đơn điện tử áp dụng cho quy mô của mình.
- Ký hợp đồng thuê mặt bằng rõ ràng: thời hạn, giá thuê, điều kiện tăng giá, ai chịu sửa chữa, có được treo biển và cải tạo không.
- Làm biển hiệu đúng quy định của địa phương; tên trên biển khớp với tên đăng ký.
- Mở tài khoản ngân hàng cho cửa hàng, chuẩn bị thanh toán không dùng tiền mặt; tách tiền cửa hàng với tiền gia đình.
Mỗi bước đều có thể kiểm trên Cổng Dịch vụ công quốc gia hoặc hỏi bộ phận một cửa. Văn bản về hộ kinh doanh và thuế thay đổi nhiều trong năm 2025–2026, nên kiểm quy định đang áp dụng khi bạn nộp hồ sơ.
Tính vốn và giá bán trước khi chọn ngày
Vốn ban đầu và vốn chạy. Vốn ban đầu là tiền cải tạo mặt bằng, thiết bị, hàng nhập lần đầu, giấy phép. Vốn chạy là tiền để cửa hàng sống qua những tháng đầu chưa có lãi: tiền thuê, lương, điện nước, hàng nhập bổ sung. Nhiều cửa hàng đóng cửa sớm không vì sản phẩm dở mà vì hết vốn chạy trước khi khách quen hình thành.
Điểm hoà vốn. Lấy tổng chi phí cố định mỗi tháng chia cho phần lãi gộp của mỗi đơn hàng, bạn biết mỗi tháng cần bán bao nhiêu đơn để không lỗ. Ví dụ giả định: chi phí cố định 30 phần, mỗi đơn lãi gộp 0,1 phần, thì cần khoảng 300 đơn mỗi tháng, tức chừng 10 đơn mỗi ngày.
Giá bán dựa trên chi phí thật. Tính đủ nguyên liệu, bao bì, hao hụt, phí nền tảng giao hàng nếu bán qua ứng dụng, rồi mới so với giá của các cửa hàng quanh khu vực. Giảm giá khai trương nên có thời hạn rõ ràng để khách không quen với mức giá không bền.
Ghi sổ từ ngày đầu. Hộ kinh doanh nay tự kê khai thuế, nên sổ sách thu chi, hoá đơn mua hàng cần được giữ đều đặn ngay từ tuần đầu tiên, không đợi cuối năm mới gom lại.
Lịch chuẩn bị 30 ngày trước khai trương
Ví dụ giả định một quán ăn nhỏ định khai trương sau rằm tháng Giêng 2027. Lịch lùi như sau:
- Trước 30 ngày: hoàn tất đăng ký kinh doanh, hợp đồng mặt bằng; đặt thiết bị, nội thất.
- Trước 20 ngày: tuyển và đào tạo nhân viên; chốt thực đơn hoặc danh mục hàng; tính giá bán dựa trên chi phí thật.
- Trước 14 ngày: nhận hàng, sắp kho; kiểm tra điện, nước, thiết bị chữa cháy, lối thoát.
- Trước 7 ngày: mở thử cho người quen, ghi lại góp ý; chỉnh quy trình phục vụ.
- Trước 3 ngày: báo hàng xóm về ngày khai trương, xin phép nếu cần dùng một phần vỉa hè theo quy định địa phương.
- Ngày khai trương: một nghi thức gọn nếu gia đình muốn, rồi tập trung phục vụ khách.
- Sau 30 ngày: xem lại doanh thu, chi phí, góp ý của khách để điều chỉnh.
Kế hoạch này lưu ý Tết Đinh Mùi kéo dài nhiều ngày: thợ, nhà cung cấp, ngân hàng nghỉ, nên việc gì cần người khác phải xong trước Tết hoặc lùi sau rằm.
Nếu bạn khai trương vào mùa cuối năm thay vì đầu năm, ví dụ trước mùa mua sắm Tết Mậu Thân 2028, hãy lùi lịch tương tự từ ngày dự định và cộng thêm thời gian vì nhà cung cấp, đơn vị in ấn, thợ lắp đặt cuối năm luôn đông việc. Mở cửa hàng giữa mùa bận rộn cũng có nghĩa là nhân viên mới phải làm quen ngay trong lúc đông khách; một hai tuần mở thử trước đó sẽ đỡ áp lực cho cả đội.
Ngày khai trương: an toàn, hàng xóm và phép lịch sự
Nhiều cửa hàng làm lễ khai trương với hoa, hương, đôi khi có múa lân. Hãy chọn chỗ đặt hương xa vật liệu dễ cháy như bóng bay, rèm, giấy gói, và có người trông. Pháo nổ bị cấm theo Nghị định 137/2020/NĐ-CP; pháo hoa chỉ được dùng loại hợp pháp, đúng dịp và đúng cách quy định trong nghị định này.
Hàng xóm là khách hàng đầu tiên của bạn. Báo trước ngày khai trương, giữ lối đi chung thông thoáng, không bật loa quá to, dọn dẹp ngay sau buổi lễ. Một phần quà nhỏ mời các nhà xung quanh dùng thử sản phẩm thường được đón nhận hơn mọi tờ rơi.
Cuối cùng, ngày khai trương chỉ là ngày đầu. Doanh thu những tuần sau phụ thuộc vào chất lượng hàng, giá hợp lý, phục vụ chu đáo và cách bạn ghi sổ sách. Nếu muốn có một món đồ trang trí cho quầy, bạn có thể xem trên Vật Phẩm Phong Thủy như một món đồ đẹp, không phải thứ giúp bán được hàng.
Mở lại sau Tết với cửa hàng đã có: những việc nhỏ đáng làm
Với cửa hàng đã hoạt động, mở hàng sau Tết là dịp làm mới. Kiểm tra hàng tồn trước Tết, hạn sử dụng của hàng thực phẩm, thiết bị điện đã tắt nhiều ngày. Liên hệ nhà cung cấp sớm vì những ngày đầu năm nhiều nơi chưa giao hàng đều.
Nhân viên trở lại sau kỳ nghỉ cần vài ngày để vào nhịp; một buổi họp ngắn đầu năm, nói về mục tiêu và những gì cửa hàng muốn làm tốt hơn trong năm, thường có ích hơn những lời chúc chung chung. Nếu có lì xì đầu năm cho nhân viên, hãy coi đó là lời cảm ơn, không phải khoản thay cho thưởng đã cam kết.
Đầu năm cũng là lúc xem lại sổ sách năm cũ, nhất là với hộ kinh doanh mới chuyển sang tự kê khai thuế. Những gì làm được trong mấy tuần đầu năm sẽ quyết định cửa hàng chạy ra sao cả năm Đinh Mùi hơn là ngày mở cửa đầu tiên.
Câu hỏi thường gặp
Mùng mấy Tết 2027 mở hàng?
Nhiều cửa hàng mở lại trong khoảng mùng 4 đến mùng 10 tháng Giêng, tức 9/2 đến 15/2/2027. Mùng 6 (11/2) và mùng 8 (13/2) là những ngày nhiều nơi quen chọn. Bạn nên chọn theo lịch nghỉ của nhân viên, nhà cung cấp và thói quen của khách trong khu vực.
Ngày vía Thần Tài năm 2027 là ngày nào?
Ngày vía Thần Tài là mùng 10 tháng Giêng, năm 2027 rơi vào thứ Hai 15/2/2027. Tín ngưỡng này phổ biến ở hộ kinh doanh phía Nam. Mua vàng hay không là quyết định tài chính cá nhân, không nên vay mượn để mua lấy may.
Mùng 5 Tết có nên khai trương không?
Mùng 5 âm lịch thuộc nhóm ngày nguyệt kỵ theo quan niệm dân gian, nên nhiều người tránh. Năm 2027 mùng 5 Tết là thứ Tư 10/2. Đây là quan niệm để tham khảo; nếu điều kiện chỉ cho phép ngày đó, bạn vẫn có thể mở.
Hộ kinh doanh năm 2027 còn nộp thuế khoán không?
Theo Nghị quyết 198/2025/QH15, thuế khoán với hộ kinh doanh được bỏ từ năm 2026, hộ kinh doanh chuyển sang kê khai. Cách kê khai, sử dụng hoá đơn điện tử tuỳ quy mô; hãy hỏi cơ quan thuế quản lý hoặc người làm kế toán.
Khai trương có được đốt pháo không?
Pháo nổ bị cấm theo Nghị định 137/2020/NĐ-CP. Pháo hoa chỉ được dùng loại hợp pháp, trong các dịp và theo cách nghị định cho phép. Nên ưu tiên an toàn và tránh làm phiền hàng xóm.
Đăng ký hộ kinh doanh ở đâu sau khi bỏ cấp huyện?
Sau khi sắp xếp bộ máy từ tháng 7/2025, việc đăng ký hộ kinh doanh được giao cho cơ quan cấp xã. Bạn có thể hỏi bộ phận một cửa xã, phường nơi đặt cửa hàng hoặc nộp trực tuyến qua Cổng Dịch vụ công quốc gia.